Grup olfactive
Esente parfumuri marar
Grup olfactiv: condimente
Mărarul (Anethum graveolens) este o plantă anuală, cu viață scurtă, nativă din sud-vestului și centrului Asiei. Este singura specie a genului Anethum, deși clasificată de unii botaniști în relație cu genul Pucedanum ca Peucedanum graveolens (L.) C.B.Clarke.
Mărarul este o plantă care rezistă la temperaturi scăzute. Ea se seamănă toamna sau primăvara foarte devreme, direct în sol, la o adâncime de 2–3 cm. Necesită umiditate mai ales în timpul germinării semințelor.
Recoltarea frunzelor verzi poate începe când plantele au 10–12 cm înălțime.
Frunzele și semițele mărarului au mult ulei volatil, bogat în anetol, carvona, cu aromă puternică, specifică.
Titlu in engleza: Dill
Parfumuri cu esenta, contin, miros de Marar puteti gasii mai jos.
Parfumuri cu miros de marar
- 1